作者：前川智 / 譯者：徐瑜芳
編者按：.需要 的。 因此 因此 ， 我們 應該 好好 好好 檢視 檢視 檢視 檢視 自己 的 活動 量 若不 是 是 非常 實 己 的 .醣類攝取 方面，就該 適度 控制為宜。
行為療法–開始 斷 醣！ 睡前 三 小時 不要 吃 東西
The main point
晚餐後三小時以內就寢會造成逆流性食道炎
晚餐 只吃 八分 飽 ， 宵夜 絕對 不 考慮
晚餐後到 早餐前的機會
各位在早、中、晚餐之中，哪一餐的分量是最多的呢？大多都是晚餐吧。
事實 上 事實上 晚餐 後 到 早餐 前 前 時間 的 活動 量 比 比 少 幾乎 所有 人 都 沒 辦法 將 這 時間 攝取 的 的 熱量 消耗 完畢。 如此 如此 一 ， ， 剩餘 的 （是 特別 特別 是 是 是 是醣類） 就 會 會 轉化 轉化 轉化 轉化 成為 體 脂肪。
…
.是有利於減醣減醣的絕佳時機 。。。。。
從 各 種 觀點 來 看 ， 筆者 建議 建議 晚餐 要 盡量 減少 減少 的 並 並 睡 前 三 小時 以前 並且 並且 只 吃 八 分 八 分 飽 。。 當然 宵夜 就 不 用 了 了 。。 。。 。。 。。
睡前吃東西會變胖的原因
下班 回家 時間 晚 了 ， 吃 晚餐 的 時間 當然 也會 往後 延遲。
但是，晚餐 之後 馬上 睡覺 會使 人 變胖。
變胖的原因 ①無法消耗吃下去的分量
晚餐 晚餐 的 活動 頂 多 是 洗澡 而已 這樣 一 來 晚餐 吃 進 的 熱量 （是 醣類） 就 就 消耗 消耗 ， 睡眠 中 也 消耗 消耗。 最後 的 結果 ， 就 是 全部 直接 脂肪 脂肪 。。 。。 。。 。。 。。 。。 。。 。。 。。 。。 。。 。。 。。 。。 。。 。。 。。
變胖 的原因 ②容易變胖的蛋白質增加
從 傍晚 到 夜 夜 裡 ， 種 名 為 為 為 為 為 的 ， ， 蛋白質 會 將 脂肪 囤積 在 細胞 中。 晚上 十 點 睡 ， 前 沒有 消耗 完 熱量 都 都 體內 體內 。。。。。 。。。。。 。。。。。 。。。。。
傍晚 到 就寢 為止 的 理想 安排
就寢 時間 大致上 固定 的 話 ， 就 可以 由此 往前 推算 晚餐 的 時間。
此外 ， 傍晚 以後 盡量 避免 攝取 醣類 也 很 重要。
① 傍晚 之後 攝取 醣類 NG
晚餐 不要 吃飯 、 麵 類 ， 攝取 蔬菜 以及 魚 、 肉 等 蛋白質 ， 透過 減少 醣類 攝取 ， 讓 愂 臇炪 更围
② 晚餐要在睡前 3小時以前完成
. ，，也能預防 逆流性逆流性食道炎 食道炎 。。。。
③禁止宵夜！
3 小時 吃完 晚餐 了 ， 吃 了 宵夜 就 前功盡棄。 別 輸給 誘惑 ， 早點睡
◎ 醣類 Q & A
s實行減醣飲食不會有危險嗎？
a.均衡 攝取 魚 、 肉 、 黃 豆製品 來 替代 醣類 就沒 問題！
確實 有些 論text 是主張 「減醣飲食.就 占 了 飲食 飲食 的 六成 六成 六成 。。。
.量 攝取 量 也 是 過量 的 。。。。
此外 此外 美國 在 二 ○ 一 一 年 實行 減 醣 飲食 飲食 十 的 人為 對象 ， 進行 了 調查 調查 發現 攝取 較 較 多 動物 食品 食品 的 族群 死亡率 上升 ， 而 攝取 多 多 性 食品 食品 的 的 的 的 的 的 的 的族群 族群 死亡率 死亡率 死亡率 死亡率 則 降低。 就 是 說 ， 說 說 危險 性 危險 性 說 這個 調查 應該 只 能 表示 單純 單純 以 肉 類 代替 醣類 有 危險 性 。。 這個 資訊 資訊 資訊不 知道 知道 為什麼 傳到 日本 之後 ， ， 就 變成 實行 實行 減 減 減 減 醣 會有 危險 了。
在 二 ○ 一 九年 就將 減 醣 飲食 當作 治療糖尿病.性食品均衡 。。。。
s減 醣 飲食 可以 一直 持續 下去 嗎？
a.持續 減 醣 可以 預防 肥胖 及糖尿病.
一直 服用 生活 習慣 病 藥物 的 病患 病患 大部分 都 能 恢復 到 不 需要 狀態 狀態 但是 ， 原本 的 後 ， 體重 體重 也 會 跟 跟 著 回來 回來 生活 也 也 再度 再度 。。 。。 。。
我們 不該 問 要 持續 到 什麼 時候 ， 而是 要有 持續一生的打算。
上 沒關係 嗎？ 」筆者 認為 基本上 沒 問題。
只要 認知 到 醣類 是 配合 活動 量 攝取 的 ， 是 用來 消耗 消耗 營養素 ， 會 活動 量 少 少 人 要 要 維持 減 醣 飲食 。。 反倒 反倒 是 繼續 過 充滿 醣類 的 飲食 飲食 生活 生活 生活，維持 維持 維持 維持 維持 著 肥胖 及 糖尿病 狀態 的 人 問題 還 比較 嚴重。
進行 減 醣 飲食 先驅 先驅 – 江 部 康 醫師 在 身為 身為 糖尿病 的 同時 同時 ， 也 實踐 了 減 飲食 長 達 達 二十 年 以上 ， ， 都 什麼 健康 的 問題 。。。 。。。
只要 透過 減 醣 飲食 成功 減重 ， 在 體重 及 血糖 值 不 的 的 ， ， 偶爾 品嘗 高 醣 人生 樂趣。 當然 ， 前提 是 要 要 有 節制 。。 。。 。。 。。 。。 。。 。。 。。
s無法 順利 排便，還能繼續 進行 減 醣 飲食 嗎？
a.腸內 環境 正在 改變！ 持續 進行 就能使 腸內 環境 趨於 穩定。
開始 開始 減 醣 飲食 後 ， 有 二 三 成 的 人 會 會 的 症狀。 在於 在於 伴隨 著 飲食 的 改變 ， 腸道 腸道 環境 會 產生 產生 很 大 的 變化。 不過 數 數 月 月 後 後 後 後 後 後 後 後 後 後 後 後 後 後 後 後 後後 ， 當 腸 內 內 內 內 內 內 內 內 內 內 內 內 內 習慣 生活 的 改變 ， 多數人的便cn 改狀就能
還 有 ， 一直 以來 都 是 攝取 大量 大量 （碳 水化 合物） 也 也 減 醣 後 膳食 膳食 不足 造成 便祕 。。 也 有 許多 案例 案例 顯示 ， ， 這 情況 情況 ， 減少 減少 白飯 白飯 白飯白飯 及 麵包 等 碳 水化 碳 水化 encouraged合物 合物 合物 合物 分量 ， 並 增加 青花菜 、 高麗 菜 等 菇類 菇類 量 ， 多 補充 膳食 就 就 能 便 祕 祕。 增加 運動量 ， ， 以 肌力 （↓ ⋅ p130）鍛鍊 腹肌 也 是 是 個 有效 的 方法 方法 。。
. Image may contain: text that says ‘人 請 找 家庭 科 醫師 諮詢 看看。
.原形 。。。。
即使 便祕 ， 也 不要 中斷 減 醣 ， 可以 藉由 增加 膳食 纖維 的 攝取 量 來。 持 持 恆 對 減 是 醣 坆 說
s為什麼 實行 減 醣 飲食 還 是 瘦 不 下來？
a.是否 無意 間 吃 了 零食 或 有 便祕 情形？ 也 有 可能是節儉 基因 的 問題。
大部分的人都能透過減醣飲食成功減重，但其中也有人的減重效果不彰。
可能 的 原因 包括 無意 間 攝取 醣類 的 的。 比如 職場 職場 上 的 ， ， 要 試 所以 所以 一 的 高 醣類 料理 料理 ， 運動 中 中 喝 的 的 飲料 。。 像 這樣 攝取 攝取 醣 醣 醣 醣 醣 醣 醣 醣 醣 醣攝取 醣類 ， 就會 使 肥胖 荷爾蒙 – 胰島素 頻繁 地 分泌 ， 導致 體 脂肪 （尤其 是 內臟 脂肪 ） 無燒 。
此外 此外 便祕 也 是 減重 的 的。 重 度 便祕 的 的 情況 無論 多 認真 踐 踐 減 醣 飲食 很 難 有 成效。 可以 試 著 增加 增加 纖維 纖維 分量 分量 ， 請 醫師 立 開 開 立 立 立 立便 祕 藥 處方 處方，相信 相信 相信 改善 改善 改善 排便 狀況 和 減重 是有 關聯 的。
堅守 減 醣 飲食 ， 又 沒有 便祕 問題 ， 卻 還是 無法 減重 的 ， 可能是 因為 帶有 節儉 基因 ， 昍消 不囤積脂肪的 體質，約占 全體 人類的一成。
像 像 種 情況 ， 除了 醣類 之外 ， 攝取 等 產生 產生 的 卡路 需要 減量 才 行。 不過 不過 連 維生素 、 礦 礦 物質 都 減少 的 話 的 可能 會 引起 健康 問題 ， 有 有 這 這 這 這 這 這 這 這 這 這種 種 問題 的 人 ， ， 建議 建議 建議 建議 建議 建議 建議 建議 建議 建議 建議 建議 建議 建議 建議 建議 依循 減重 專科 醫師 的 指導 減重。。。。。
（※網路專文）
本文 摘自：《圖解人體最便捷的能量來源醣類：零概念也能樂在其中！ 瞭解醣類的功能＆機轉》，台灣東販提供。
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責任編輯：曾臻
