好 身材 並非 人人 天生 便可 擁有 90 後 營養學家 是 ， ， 時期 近 近 145 她 鑽研 過 各式各樣 的 減肥 方法 歷經 彎路 ， ， 用3 個 月30，體重 下降 至 114 ，，並 一直 維持 身材。 作為 過來 ，， JC 有 大量 減肥
就讀 營養 學 反 「矯枉過正」
JC 在 肥胖 時期，身形 、 、 都 ，五顔六色 、 、 扣 吃 吃 阻隔 澱粉 的 極端 就讀 營養 自己 ， ， 畢業論文 也是 寫生 酮 飲食 減重 ， ， 可謂 無所 不用 其 極。 營養助 管理 體重，被 知識 捆綁，最後 出現 暴食 情況：
太過 執著 於 哪些 是 絕對 正確，或 絕對 錯誤，也 容易 令 自己 暴食。 我 ，就是 一知半解，令 自己 走向
「拉上 補 下」 飲食 法
在 經歷 過 千奇百怪 的 方法 ， ， JC 發現， 沒有 哪 一種 飲食 是 絕對 任何 人 ，， 反而 是 讓 覺得 的， 就是 好的：
實際 還是 自己 心態 的 調節 能幫 我 我 維持 ，而 不是 盲目 追求 減肥。
JC分、少 澱粉、多 的 餐 點 補足 了 上 缺乏 缺乏 ； 用 全天 攝取 的 取 平均值。 一天 不行 就 兩天 或 三天，， 一個
擺脫 了 每日 水煮 ，，如今 實，也 能 穿 連身裙、大 大 及 小蠻腰，成功 養成 易 體質，並 維持 得
2 大 常見 減肥 謬誤
網上 關於 減肥 的 資訊 ，， ， 客戶， 她 總結 出 兩大 常見 的 減肥 ， 減肥 ， 並 妖魔化牛油 、 、 魚 、 之 類 ； 喝 ， 一定 第二 則 是， 每日 、 、 、 ，，但 早上 早上 的 份量，導致 接下來 都很 ，，甚至 晚上 餓 到 失眠。 挨到 第二天 一早 起床 吃 早餐，因為 很餓 而又 吃 大量 ，，造成 惡性
JC 認為，一切 只是 份量 ，，而且 對 健康 食物 追捧 ：
如果 你 全部 的 中 中，8 成 時間 都 在 喝 珍珠 那 它 健康 的 但 反過來 說，如果 控制 份量 ， 的。 想 帶出 的 訊息 ，，不要過 極端，要 控制 好 份量。 想吃 就 ，，反而 不會 對 某 樣 食物 特別 大 ，，而 有 暴食 情況 出現。
擺正 心態 最 重要
很多 女士 認爲 ， 減肥 不僅 控制 ， ， ， 6-7 日 ， 根本 是不太 大量 ， 就 自然 會 ， ， 想吃 東西 因為 是 是 ， 對 食物 有 ， ： ：
的，才是 一個 好的 方法。 而且，做 運動 帶來 的 好處 不 減重 ，，負重 負重 讓 肌肉 提高，同時 ，也會 ，，讓 體重 不
而 作為 營養學家， JC 也 分享 她 「健康 瘦」 的 看法：
的 狀態 是 最理想 的。
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記者 ： 張 沛
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